Pelez, dégermez et coupez en 4 votre gousse d'ail. Epluchez et coupez en 8 votre oignon. Places-les dans le Tornado et ajoutez les herbes de Provence (ou le thym). Actionnez la poignée du Tornado une douzaine de fois.

Ajoutez dans le Tornado, 1 c. à café d'huile d'olive, 30g de chapelure, 1 oeuf entier, 1 c; à café rase de sel et quelques tours de poivre ou de noix de muscade fraîchement râpée. Actionnez à nouveau la poignée du Tornado une dizaine de fois.

Préchauffez votre four à 180° et placez votre moule sur votre plaque perforée. Lavez et coupez en 2 vos courgettes dans le sens de la longueur, puis évidez-les en raclant la chair à l'aide d'une cuillère à café. Placez la chair des courgettes dans le Tornado et mixez l'ensemble une dernière fois, en actionnant la poignée du Tornado une dizaine de fois.

Versez cette farce dans un saladier ou cul-de-poule et ajoutez la viande hachée en mélangeant doucement avec la spatule-mélangeuse pour lier l'ensemble.

Lavez et coupez en 2 vos tomates puis évidez-les et placez-les avec les 1/2 courgettes évidées, dans votre . Garnissez vos légumes avec la farce de viande et faites cuire env. 25mn à 180°.

Vous pouvez accompagner vos légumes de riz (je vous conseille la recette "riz vapeur le meilleur" au i-Cook'in). Le fait d'utiliser pour cette recette le moule vous permet d'avoir un plus grand plat et surtout vous assure un nettoyage plus facile de votre plat !