Tartelettes choco/caramel de Pâques

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Karine Leszczynski
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Tartelettes choco/caramel de Pâques Recette créée le mardi 22 mars 2016 à 21h59

PRÊT EN

9 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

15 s

CUISSON

12 min

REPOS

40 min

Préparation 1

Ingredients
220 gramme(s) de farine

220 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de cacao amer non sucré

30 gramme(s) de cacao amer non sucré

125 gramme(s) de beurre mou

125 gramme(s) de beurre mou

75 gramme(s) de lait

75 gramme(s) de lait

2  jaunes d'œufs

2 jaunes d'œufs

1 c.à.s de sucre vanillé maison

1 c.à.s de sucre vanillé maison

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

2 étapes
1
Mettre tous les ingredients dans le bol et mixer 15s/vit4.Sortir la pâte du bol et la mettre en boule sans trop la malaxer, l’étaler un peu avec la paume des mains et la laisser reposer 30 min .
15 s      
4      
2
Etaler la pâte sur la roulpat en farinant légèrement ,à l’aide du découpoir 6 cm découper vos tartelettes et les déposer sur l’envers des empreintes tartelettes préalablement posées sur la plaque perforée et laisser reposer 15 min au frigo .
Pendant ce temps préchauffer le four à 180°.Sortir les tartelettes et cuire 12 à 15 min suivant l’épaisseur.
Une fois refroidies les garnir de caramel au beurre salé puis de Philadelphia Milka à l’aide de la douille vermicelli.
Décorer d'œuf en sucre colorés.
Bon appétit !

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