Gaufre sans produit laitier

karinerobin
karine robin
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gaufre sans produit laitierRecette créée le mardi 30 janvier 2018 à 19h07

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

4 min 50 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
3 Blanc d oeufs

3 Blanc d oeufs

20 gramme(s) de sucre

20 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de huile de coco

50 gramme(s) de huile de coco

20 gramme(s) de sucre vanillé maison

20 gramme(s) de sucre vanillé maison

40 gramme(s) de sucre de fleur de coco

40 gramme(s) de sucre de fleur de coco

3  jaunes d'œufs

3 jaunes d'œufs

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

1  Sachet de levure chimique

1 Sachet de levure chimique

350 gramme(s) de lait de riz maison

350 gramme(s) de lait de riz maison

8 étapes
1
Fixer le fouet sur les lames. Mettre 20 g de sucre et les blancs d’œufs. Programmez 2 minutes 30 - vitesse 5.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min 30 s      
5      
2
Enlever le fouet, vider le bol sans le laver
3
Mettre l'huile dans le bol. Programmer 1 minute - 40°C - vitesse 2
1 min      
40 °C      
2      
4
Ajouter le sucre vanillé, 40 g de sucre de fleur de coco et les jaunes d’œufs. Programmer 1 minute - vitesse 3.
1 min      
3      
5
Ajouter la farine, la levure et le lait. Programmer 20 secondes - vitesse 10.
20 s      
10      
6
Incorporer délicatement les blancs montés à l'appareil.
7
Mettre le moule flexipat 8 gaufres VIDE à chauffer 10 minutes à 200°C avant de mettre votre préparation
8
Mettre votre préparation dans le moule et mettre à cuire 20 minutes à 200°C
Bon appétit !

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