Tarte renversé tout choco

Nouveau !Tarte renversé tout chocoRecette créée le vendredi 7 novembre 2025 à 15h44
2 hSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

2 h
Simple
8 pers.
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FROID

1 h

CUISSON

35 min

REPOS

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule tarte renversée OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    80 gramme(s) de sucre

    80 gramme(s) de sucre

    80 gramme(s) d'huile

    80 gramme(s) d'huile

    100 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    7 gramme(s) de levure chimique

    7 gramme(s) de levure chimique

    1  c.à.s de cacao en poudre non sucré

    1 c.à.s de cacao en poudre non sucré

    20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    200 gramme(s) de chocolat pâtissier

    200 gramme(s) de chocolat pâtissier

    6 étapes
    1
    Étape 1 Battre les œufs au fouet manuel ou électrique avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
    2
    Étape 2 Ajouter le lait et l'huile au mélange précédent. Fouettez légèrement.
    3
    Étape 3 Ajoutez tous vos ingrédients sec et mélanger de façon à avoir une pâte homogène.
    4
    Étape 4 Versez votre préparation dans le moule à tarte renversé. Déposez votre tapis cuisson et une plaque perforé par dessus votre moule. Enfournez pendant 30 minutes. Laissez refroidir votre gâteau avant de démouler.
    5
    Étape 5 Dans une casserole faites chauffer votre crème retirer du feu et ajouter votre chocolat. Mélangez de façon à ce que ce soit homogène.
    6
    Étape 6 Versez votre préparation sur votre gâteau démoulé. Décorer à souhait. Laissez refroidir 1 heure au frais.
    Bon appétit !

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