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Tarte poireaux/potirons et lardons
Tarte poireaux/potirons et lardons
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recettes de grand-mère
Muriel Eggenspieler
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le mardi 25 janvier 2022 à 19h07
PRÊT EN
30
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Eco.
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TEMPS ROBOT
35
min
40
s
CUISSON
25
min
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9
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
300 gramme(s)
de poireau(x)
40 gramme(s)
de échalote(s)
15 gramme(s)
de beurre
100 gramme(s)
de lardons
300 gramme(s)
de potiron(s)
eau
1
bouillon de légumes
2
oeuf(s)
15 gramme(s)
de farine
150 gramme(s)
de crème fraîche liquide entière
sel
poivre
1
pâte brisée
50 gramme(s)
de gruyère râpé
4 étapes
1
Mettre le blanc de poireaux coupé en tronçons et l échalote en deux dans le bol
10
s
5
2
Rajouter le beurre et les lardons.
Pendant ce temps j ai cuit les potirons dans un bouillon de légumes sur le feu dans une casserole.
Égoutter
Accessoire(s) :
5
min
120 °C
1
3
Rajouter le potiron dans le bol et les autres ingredients
30
min
30
s
1
4
Étaler la pâte dans le moule
Garnir de préparation
Rajouter le gruyère râpé
Faire cuire 25 mm a 200°C
Bon appétit !
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