recettes de grand-mère

Muriel Eggenspieler

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 25 janvier 2022 à 19h07

PRÊT EN

30 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

35 min 40 s

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

300 gramme(s) de poireau(x)

40 gramme(s) de échalote(s)

15 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de lardons

300 gramme(s) de potiron(s)

eau

1 bouillon de légumes

2 oeuf(s)

15 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

sel

poivre

1 pâte brisée

50 gramme(s) de gruyère râpé

4 étapes

Mettre le blanc de poireaux coupé en tronçons et l échalote en deux dans le bol

10 s

Rajouter le beurre et les lardons.

Pendant ce temps j ai cuit les potirons dans un bouillon de légumes sur le feu dans une casserole.
Égoutter

Accessoire(s) :

5 min

120 °C

Rajouter le potiron dans le bol et les autres ingredients

30 min 30 s

Étaler la pâte dans le moule
Garnir de préparation
Rajouter le gruyère râpé
Faire cuire 25 mm a 200°C

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Tarte poireaux/potirons et lardons
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: saveurs de nos régions, recettes de grand-mère
Ingredients: 300 gramme(s) de poireau(x); 40 gramme(s) de échalote(s); 15 gramme(s) de beurre; 100 gramme(s) de lardons; 300 gramme(s) de potiron(s); eau; 1 bouillon de légumes; 2 oeuf(s); 15 gramme(s) de farine; 150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière; sel; poivre; 1 pâte brisée; 50 gramme(s) de gruyère râpé