Tarte minute aux spéculoos et pommes

Tarte minute aux spéculoos et pommesRecette créée le dimanche 3 décembre 2017 à 21h57

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

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CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
150 millilitre(s) de  crème liquide 30%

150 millilitre(s) de crème liquide 30%

175 gramme(s) de spéculoos

175 gramme(s) de spéculoos

5 c.à.s de confiture d'abricots

5 c.à.s de confiture d'abricots

1 rouleau de pate feuilletée

1 rouleau de pate feuilletée

3 grosses pommes

3 grosses pommes

1 étape
1
Préchauffez le four à 220°C et placez le moule sur la plaque perforée.
Emiettez les spéculoos dans la bassine ; mélangez-les à la crème.
Piquez la pâte avec une fourchette afin d’éviter qu’elle ne gonfle.
Disposez la pâte dans le moule à tarte de 28 cm.
Etalez la mixture sur la pâte.
Epluchez et coupez les pommes en tranches à l’aide du coupe-pommes ; les disposez sur la mixture.
Faites cuire au four préchauffé à 220°C pendant une dizaine de minutes et ensuite à 200°C pendant encore 15 minutes.
A la sortie, étalez la confiture d’abricot sur les pommes et le bord de la pâte pour donner un aspect plus brillant.
Bon appétit !

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