Tarte fine minute, genre pizz'

annemarie_flieller
Anne-Marie FLIELLER
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Tarte fine minute, genre pizz'Recette créée le mardi 15 mars 2016 à 21h44

PRÊT EN

2 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

1
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
60 gramme(s) d'eau

60 gramme(s) d'eau

60 gramme(s) de huile.

60 gramme(s) de huile.

0.5 c.à.c de sel

0.5 c.à.c de sel

220 gramme(s) de farine

220 gramme(s) de farine

0.5 c.à.c de  1/2 sachet de levure chimique

0.5 c.à.c de 1/2 sachet de levure chimique

3 étapes
1
Verser l'eau et l'huile dans le bol. Chauffer 30 sec 40° Vitesse 2
Etape programmée
40 s      
50 °C      
2      
2
Déposer l'entonnoir sur le couvercle du bol, et verser le sel, la farine et la levure
Etape programmée : 30 secondes vitesse 4
20 s      
4      
3
Sortir la pâte du bol, la bouler et et sans attendre (encore tiède) l'étaler finement entre 2 toile SILPAT ! (comme ça la pâte ne collera pas à votre rouleau)
Préchauffer le four à 180°
Badigeonner la pâte avec de la moutarde de Dijon. Recouvrir de gruyère râpé, et rajouter à votre convenance, tranches de tomates et courgettes, dés de jambon, thym....
Cuire pendant 20 mn à 180°
Servir avec une salade verte
ou
Coupé en carré pour un apéro !!
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
1 commentaires
annemarie_flieller
Anne-Marie FLIELLER
Conseillère Guy Demarle

Vous pouvez aussi utiliser cette pâte pour vos tartes ou quiches, pour un moule de diamètre 25 cm