Pâte brisée de Mamé

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Coralie Grzeczkowicz
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pâte brisée de MaméRecette créée le vendredi 5 février 2016 à 11h02

PRÊT EN

3 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

3 min 10 s

FROID

30 min

Préparation 1

Ingredients
350 gramme(s) de farine

350 gramme(s) de farine

175 gramme(s) de beurre

175 gramme(s) de beurre

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

90 gramme(s) d'eau

90 gramme(s) d'eau

3 étapes
1
Mettez la farine, le beurre et le sel dans le bol.
Progressive :    
1 min 30 s      
1      
3      
2
dans le verre doseur, mesurer 75 ml d'eau. Ajoutez l'eau petit à petit par la cheminée pendant que les lames tournes. VITESSE PROGRESSIVE
Progressive :    
1 min 40 s      
1      
5      
3
partagez la pâte en 2. Mettez au frais pendant 1/2 heure (le mieux est de mettre dans un sac de congélation au contact) pour être utilisée dans les 2 jours, ou dans le congélateur pour un usage ultérieur (le mieux est de mettre dans un sac de congélation au contact)
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmandhttps://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmand
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