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Pâte brisée rapide et légère avec icookin TA 923097Recette créée le dimanche 1 novembre 2015 à 22h34
1 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

10 Notes

17
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TEMPS ROBOT

1 min 20 s

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    300 gramme(s)  farine

    300 gramme(s) farine

    1 c.à.c d'sel

    1 c.à.c d'sel

    80 gramme(s)  beurre

    80 gramme(s) beurre

    100 gramme(s) d'eau

    100 gramme(s) d'eau

    1  sachet(s) de sucre vanillé (pour les desserts)

    1 sachet(s) de sucre vanillé (pour les desserts)

    2 étapes
    1
    Mettre tous les ingrédients dans le bol avec 100 g d'eau à l'aide du verre doseur (Le verre doseur est égal à 100 g d'eau). Régler 1 minute sur pétrissage.
    Petrissage :    
    1 min      
    2
    Mixer 20 secondes à vitesse 2 afin de former une boule. Retourner le bol sur la toile légèrement farinée et à l'aide du rouleau, étaler directement vote pâte sur la toile en ayant pris soin d'étaler un film plastique transparent pour éviter de trop fariner. Ainsi votre rouleau ne colle pas à la pâte.
    20 s      
    2      
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    17 commentaires
    maena
    maena

    Décevant

    En vue des comm je ne comprend pas j ai tout suivie à la lettre et après cuisson elle était toute dur et vraiment inmangeable

    emmanuellebarrois
    Emmanuelle Barrois
    Conseillère Guy Demarle

    Maena,
    Oui il doit y avoir un soucis !!! On peut partir sur la piste de la farine employée (on prend bien une farine Type 55), on peut miser aussi sur la chaleur du four.... bref ! Vous l'aurez deviné Maena, ma pâte est appréciée et il faut trouver ce qui pêche en recommençant une nouvelle fois. N'hésitez pas à me solliciter sur messenger par exemple et on fait cette pâte ensemble par vidéo :)

    morghanne
    morghanne

    Délicieux

    Super pâte. Inratable!!! Express porte bien son nom😁 et super bonne

    emmanuellebarrois
    Emmanuelle Barrois
    Conseillère Guy Demarle

    Merci Morghanne pour ce retour !

    marion73300
    marion73300

    Testé hier avec une quiche, excellente !!

    emmanuellebarrois
    Emmanuelle Barrois
    Conseillère Guy Demarle

    Merci !!! Oui tu dois aimer le sport comme chez nous, donc le beurre oui mais pas trop et le fait de diminuer le beurre de moitié n'enlève en rien le côté gourmand !

    maryse220477
    maryse220477

    Merci Emmanuelle pour cette excellente recette !!! Essayé en version salée ce soir, hâte d'en faire une sucrée !!!
    Exit les pâtes des grandes surfaces à partir d’aujourd’hui

    emmanuellebarrois
    Emmanuelle Barrois
    Conseillère Guy Demarle

    Merci Maryse pour ce retour !

    isabellepoueymidou
    isabellepoueymidou

    Très bonne, je valide. Ces quantités m'ont fait 2 tartes très fines.

    emmanuellebarrois
    Emmanuelle Barrois
    Conseillère Guy Demarle

    Contente que cette pâte te plaise Isabelle !

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