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Laure DELAS

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mercredi 7 novembre 2018 à 11h33

			€€€
30 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

60 gramme(s) de Fourme d'Ambert

1 pâte feuilletée ronde

5 champignons de Paris

12 noix

1 tranche(s) de jambon blanc

200 gramme(s) de béchamel

10 tranche(s) potiron

5 étapes

Placer les tranches de potiron sur une plaque allant au four. Saler et poivrer, verser un petit filet d'huile. Faire rôtir une dizaine de minutes sous le grill.

Étaler la pâte feuilletée sur la toile SILPAIN et inciser une « étoile » de 8 branches au centre de la pâte

Étaler la béchamel sur la couronne périphérique en gardant le centre libre.

Parsemer de dés de potiron rôti, jambon, champignons, Fourme d’Ambert et noix. Assaisonner.

Rabattre les branches de l’étoile de pâte et enfourner 20 minutes à 200°C.

Bon appétit !

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2 commentaires

Nathalie Percheron

lundi 21 décembre 2020 à 11h25

Conseillère Guy Demarle

Délicieux

J'ai fait ma béchamel avec un bouillon de légumes à la place du lait, remplacé la fourme par de la feta et ajouté des noisettes entières pour le croquant. Délicieux !

Brigitte Lanleau

mercredi 19 décembre 2018 à 22h08

Conseillère Guy Demarle

Super délicieux ! J'avais du potimarron et je l'ai coupé en fines lamelles. Je ne l'ai pas fait rôtir et le résultat était là.

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Name: Tarte couronne au potiron
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pâte feuilletée ronde; 200 gramme(s) de béchamel; 10 tranche(s) potiron; 1 tranche(s) de jambon blanc; 5 champignons de Paris; 60 gramme(s) de Fourme d'Ambert; 12 noix

Tarte couronne au potiron

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