Étape 1 - couper vos courgettes en petits morceaux (avec l'aide ou non du tornado), vous pouvez aussi les râper pour ceux qui préfèrent. - faite les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, environ 5- 10 minutes - puis y ajouter les pousses d'épinard, - et faire revenir le tout quelques minutes.
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Étape 2 - dans le pichet, mélanger vos oeufs et la crème (moi je préfère la crème de soja, c'est moins de matière grasse) - saler, poivrer
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Étape 3 - répartissez les courgettes et les épinard sur l'ensemble de votre pâte. - coupez vos tomates cerise en deux et les mettre dessus ainsi que les morceaux de feta. - mettez vos oeuf et la crème pas dessus (bien la répartir)
et mettez le tout au four à 180° pendant 40 minutes
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