Pour recevoir

Chef Laurent Deregnaucourt

Chef Guy Demarle

Recette créée le jeudi 11 mai 2023 à 11h32

			€€€
2 h 30	Simple	8 pers.	Moyen

PRÊT EN

2 h 30

Simple

8 pers.

€€€

Moyen

Aucune note

0 Note

Voir les commentaires

CUISSON

10 min

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

La recette en vidéo

AuteurGuy Demarle

@guy_demarle TARTE - CHOCOLAT - COOKIE 🍫🤤🍫 Tout est dit 😋 La recette ? A retrouver sur guydemarle.com !! #tarte #pie #chocolat #cookie #recetteenfants #cuisinefacile #recettefacile #gourmand #recette #recipe #gourmandise #miam #cuisine #food #foodporn #foodstagram #delice #frenchpastry #patisserie #yummy #yum #homemade #faitmaison #instafood #foodlover #foodista ♬ Cookie - NewJeans

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Tarte chocolat cookie express
Cook time: 10 min
Total time: 150 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Chocolat addict, Tea time, Petits gourmands, Pour recevoir
Ingredients: 500 gramme(s) de cookies; 130 gramme(s) de beurre; 130 gramme(s) de chocolat au lait; 80 gramme(s) de praliné noisette; 250 gramme(s) de chocolat noir; 250 gramme(s) de crème fraîche liquide

Préparation du fond de tarte

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de cookies

130 gramme(s) de beurre

1 étape

Mixez les cookies et ajoutez le beurre fondu. Mélangez pour obtenir une pâte proche du crumble. Répartissez la préparation dans le Moule à Tarte Couronne OHRA® préalablement posé sur une plaque aluminium perforée.

Préparation de la garniture

IngredientsListe de courses

130 gramme(s) de chocolat au lait

80 gramme(s) de praliné noisette

250 gramme(s) de chocolat noir

250 gramme(s) de crème fraîche liquide

3 étapes

Faites fondre au bain-marie le praliné et le chocolat au lait.

Ajoutez le chocolat noir.

Chauffez la crème jusqu’à frémissement puis versez-la sur les chocolats. Lissez au fouet et versez sur le fond de tarte. Réservez au frais pendant 2 heures.

Bon appétit !