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Tarte aux pralines rosesRecette créée le dimanche 25 février 2018 à 13h34

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

19 min 10 s

FROID

4 h

CUISSON

20 min

pâte sablée

Ingredients
 1/2 càc d'extrait de vanille

1/2 càc d'extrait de vanille

175 gramme(s) de Beurre mou en dés

175 gramme(s) de Beurre mou en dés

75 gramme(s) de sucre

75 gramme(s) de sucre

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

1 oeuf

1 oeuf

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

3 étapes
1
Mettre le beurre , la vanille et le sucre dans le bol et mélanger jusqu'à ce que le beurre soit crémeux
40 s      
3      
2
Ajouter dans le bol la farine,l'oeuf et le sel.
Petrissage :    
1 min 30 s      
3
Retirer la pâte du bol et l'envelopper en boule dans du film alimentaire pendant 1h au réfrigérateur. La sortir quelques minutes avant de la travailler et cuire 20 min à 190°C.

Crème aux pralines roses

Ingredients
200 gramme(s) de pralines roses hachées

200 gramme(s) de pralines roses hachées

300 gramme(s) de crème entière liquide

300 gramme(s) de crème entière liquide

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

1 étape
1
Mettre le tout dans le bol et cuire à 110°C pendant 17 minutes vitesse 2. Verser la crème aux pralines dans le fond de tarte. Laisser refroidir au réfrigérateur 4h.
17 min      
110 °C      
2      
Bon appétit !
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