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fannyleveille

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Recette créée le samedi 28 juillet 2018 à 20h12

			€€€
12 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

12 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

12 min 20 s

CUISSON

40 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

130 gramme(s) oignons

400 gramme(s) de blanc de poireaux (4 tronçons )

25 gramme(s) de huile

100 gramme(s) de lardons

1 Pâte feuilletée

600 gramme(s) d'eau

1 goutte(s) de liquide vaisselle

6 étapes

Epluchez l'oignon, le couper en 4 et le mettre dans le bol

20 s

Couper chaque tronçons de poireaux en 4 et mettre dans le bol

30 s

Ajouter l'huile

5 min

100 °C

Ajouter les lardons. Une fois l'étape lancée, foncer le moule à tarte avec la pâte et préchauffer le four à 180°

Verser la préparation sur la pâte à tarte .

Faire un nettoyage du bol, le rincer et le sécher

30 s

Béchamel

IngredientsListe de courses

60 gramme(s) beurre

40 gramme(s) farine

350 gramme(s) lait

2 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) poivre

1 pincée(s) de muscade

4 étapes

Fixer le fouet et mettre le beurre

Accessoire(s) :

1 min

80 °C

Ajouter la farine

1 min

80 °C

Ajouter le lait, sel, poivre et muscade

4 min

110 °C

Verser sur les poireaux et enfourner 40 mn

Bon appétit !

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Name: Tarte aux poireaux
Cook time: 40 min
Total time: 12 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 130 gramme(s) oignons; 400 gramme(s) de blanc de poireaux (4 tronçons ); 25 gramme(s) de huile; 100 gramme(s) de lardons; 1 Pâte feuilletée; 600 gramme(s) d'eau; 1 goutte(s) de liquide vaisselle; 60 gramme(s) beurre; 40 gramme(s) farine; 350 gramme(s) lait; 2 pincée(s) d'sel; 1 pincée(s) poivre; 1 pincée(s) de muscade

Tarte aux poireaux

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