Recettes traditionnelles

Aurélie Bryon

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le jeudi 17 août 2023 à 18h38

			€€€
45 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

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CUISSON

35 min

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Auteuraureliebryon

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Tarte aux mirabelles
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Tea time, Petits gourmands, Pour recevoir, Recettes traditionnelles
Ingredients: 120 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre; 250 gramme(s) de farine; 120 gramme(s) de beurre pommade; fleur de sel; 1 sachet(s) de sucre vanillé; 1 + 2 oeuf(s); 1 brique(s) de crème fraîche liquide entière; 30 gramme(s) de poudre d'amandes; 300 gramme(s) de mirabelle(s)

Préparation de la pâte

IngredientsListe de courses

120 gramme(s) de sucre

250 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de beurre pommade

fleur de sel

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 oeuf(s)

1 étape

Disposez le moule tarte couronne sur la plaque Alu
Pré chauffez votre four à 200°

Mélangez le beurre pommade et le sucre
Ajoutez l'œuf, puis la farine la fleur de sel et le sachet de sucre vanillé
Mélangez le tout et disposez la pâte dans le moule avec la main
Faire cuire 10mn

Préparation de la crème

IngredientsListe de courses

2 oeuf(s)

1 brique(s) de crème fraîche liquide entière

50 gramme(s) de sucre

30 gramme(s) de poudre d'amandes

300 gramme(s) de mirabelle(s)

1 étape

Mélangez le tout

Une fois la pâte cuite, disposez les mirabelles coupée en deux et dénoyautées puis versez la préparation par dessus.

Cuire 35mn et attendre refroidissement avant de démouler

Bon appétit !