TARTE AUX LEGUMES DE PRINTEMPSRecette créée le jeudi 29 avril 2021 à 11h49
45 minSimple4 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 pâte brisée

    1 pâte brisée

    6 fleurettes brocolis

    6 fleurettes brocolis

    1 carotte(s)

    1 carotte(s)

    8 petits pois

    8 petits pois

    6 fèves

    6 fèves

    4 asperge(s) verte(s)

    4 asperge(s) verte(s)

    2 oignon frais

    2 oignon frais

    1 c.à.s de ciboulette surgelée ou fraiche

    1 c.à.s de ciboulette surgelée ou fraiche

    15 centilitre(s) de crème fraiche ou crème végétale

    15 centilitre(s) de crème fraiche ou crème végétale

    2 oeufs

    2 oeufs

    1 chèvre frais

    1 chèvre frais

    1 pincée(s) de  sel, poivre.

    1 pincée(s) de sel, poivre.

    2 étapes
    1
    Étape 1
    Préparez votre moule à tarte rectangulaire.
    Foncez la pâte dans le moule. Vous pouvez utiliser une pâte brisée sans gluten (voir recette I-cookin).
    2
    Étape 2
    Pour cette recette, préférez des légumes nouveaux, jeunes fèves,jeunes carottes, jeunes asperges..

    Dans le pichet bec verseur, cassez les oeufs, ajoutez le chèvre frais, la crème, sel, poivre et les herbes ciselées. Fouettez.
    Versez sur la pâte.
    Déposez les légumes coupés pour créer votre "tableau "..
    Enfournez 30 min à 180 degrés un peu plus si la tarte est plus grande.
    Dégustez avec une bonne salade...
    Régalez-vous!
    Bon appétit !

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