Cake au thon du chef Gael OrieuxRecette créée le lundi 15 juin 2020 à 11h50
50 minSimple6 pers.Eco.

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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 échalote(s)

    2 échalote(s)

    320 gramme(s) de thon en boîte

    320 gramme(s) de thon en boîte

    140 gramme(s) de fromage blanc

    140 gramme(s) de fromage blanc

    50 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de farine

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    20 gramme(s) de moutarde

    20 gramme(s) de moutarde

    1 botte(s) de ciboulette

    1 botte(s) de ciboulette

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    2 étapes
    1
    Placez votre moule à cake sur la plaque alu perforée.
    Programmez votre four à 180°C.

    Émincez finement les échalotes avec votre Tornado.
    Débarrassez-les dans un cul de poule.
    Ajoutez le reste des ingrédients ( ciselez la ciboulette ou prenez de la surgelée toute prête) et mélangez bien.
    Versez le mélange dans votre moule à cake et mettez au four pour 40 mn environ.
    Laissez refroidir et démoulez. Bonne dégustation.

    Suggestion du chef :
    - vous pouvez rajouter un peu d'épices ( curry/ tajines...) selon vos envies.
    - vous pouvez faire 2 cakes en utilisant votre moule 4 quarts pour une cuisson de 30 mn
    - faites vous plaisir avec d'autres formes, j'aime également utiliser mes petites fleurs, mes mini-cakes...
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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