Tarte aux framboises de Luckinou

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Astrid de Maleissye
Conseillère Guy Demarle
Tarte aux framboises de LuckinouRecette créée le jeudi 23 novembre 2017 à 16h44
30 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
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FROID

2 h

CUISSON

25 min

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  • Moule Tarte Cannelée OHRA®
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  • Préparaton de la tarte

    IngredientsListe de courses
    1  pâte sablée

    1 pâte sablée

    250 gramme(s) de fromage blanc

    250 gramme(s) de fromage blanc

    1 poignée(s) de pistaches émondées

    1 poignée(s) de pistaches émondées

    150 gramme(s)  mascarpone

    150 gramme(s) mascarpone

    400 gramme(s)  framboises

    400 gramme(s) framboises

    120 gramme(s)  sucre

    120 gramme(s) sucre

    2 étapes
    1
    Etalez la pâte sablée dans votre moule à tarte et faites cuire à blanc à 160°, 25mn environ. Mélangez fromage blanc, mascarpone et sucre. Etalez sur la pâte refroidie. Répartissez les framboises sur le mélange. Réservez au frais
    2
    Avant de servir, faites "torréfier" les pistaches à la poêle et répartissez les sur les framboises

    Préparation du coulis

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s)  framboises

    100 gramme(s) framboises

    20 gramme(s)  sucre

    20 gramme(s) sucre

    1 citron

    1 citron

    2 étapes
    1
    Mixez les framboises avec le sucre et le jus d'un 1/2 citron ou 1 citron selon votre goût.
    Proposez le coulis à part.
    2
    Régalez vous!
    Bon appétit !

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