i-Cook'in
Tarte au poireauxRecette créée le samedi 4 mai 2019 à 01h06

PRÊT EN

22 min
Simple
4 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

13 min

Préparation 1

Ingredients
400 gramme(s) de poireau(x)

400 gramme(s) de poireau(x)

1 oignon

1 oignon

3 pincée(s) de sel

3 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de persil

2 pincée(s) de persil

20 millilitre(s) de de jus de citron

20 millilitre(s) de de jus de citron

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

4 c.à.c de  crème légère

4 c.à.c de crème légère

1 mozarella

1 mozarella

1 panaché de dès de fromage (chèvre, gouda, etc)

1 panaché de dès de fromage (chèvre, gouda, etc)

1 c.à.s de farine ou maïzena

1 c.à.s de farine ou maïzena

3 étapes
1
Faites préchauffer votre Four à 180°C (Thermostat 6)
Disposez la pâte à tarte dans le plat à tarte, piquez la pâte et faites la précuire
Disposez 1/2 l d'eau dans le bol. (Vous pouvez y ajouter un bouillon de cube (Selon vos envies)
Rincez les poireaux après les avoir découpés en petites rondelles.
Découpez grossièrement les oignons. Une fois disposés dans le cuit-vapeur assaisonnez le mélange, oignons/poireaux, avec les herbes aromatiques de votre choix (persil, ciboulette, jus de citron etc...).
Lancez
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
10 min      
120 °C      
2      
2
Réservez les poireaux/oignons sur la pâte à tarte préalablement piquée et précuite. Découpez quelques bouts de fromage (selon les goûts) puis les disposer sur les poireaux/oignons réservés. Après avoir dévidé le bol, y ajouter le liant (oeufs, crème légère, mozarella et farine/maïzena).
3 min      
80 °C      
2      
3
Déversez le liant sur les poireaux/oignons réservés.
Enfournez la tarte 20' au four à 180°C (Thermostat 6).
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire