Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème, l’huile,
Ajoutez ensuite les épices, le sel, le poivre, la farine, la levure chimique.
2
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Répartissez la préparation dans les empreintes du moule.
Recouvrez d’une toile de cuisson puis enfournez pendant environ 20 minutes.
Laissez tiédir 5 minutes avant de démouler.
3
Garnissez une base de fromage frais (idéalement fait avec la Borealia) puis quelques tomates cerises, du jambon sec et des billes de mozzarella.
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