Tarte couronne apéritive

angeliquemachado
Angélique Machado Valoura
Conseillère Guy Demarle
Tarte couronne apéritiveRecette créée le lundi 13 juin 2022 à 12h10
1 hSimple7 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
7 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

REPOS

10 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Poche à douilles
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  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Support poches à douilles
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  • Lot de 5 douilles interchangeables
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    90 gramme(s) d'eau

    90 gramme(s) d'eau

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de parmesan

    50 gramme(s) de parmesan

    1cac levure chimique

    1cac levure chimique

    70 gramme(s) d'huile d'olive

    70 gramme(s) d'huile d'olive

    2cac concentré de tomate(s)

    2cac concentré de tomate(s)

    1 pincée sel

    1 pincée sel

    Epice thym

    Epice thym

    Epice mélange gourmand - graines et oignons frits

    Epice mélange gourmand - graines et oignons frits

    1 yaourt grecque

    1 yaourt grecque

    200 gramme(s) de fromage frais

    200 gramme(s) de fromage frais

     saumon fumé

    saumon fumé

     concombre(s)

    concombre(s)

     carotte(s)

    carotte(s)

     radis

    radis

     avocat(s)

    avocat(s)

     tomate(s) cerise

    tomate(s) cerise

    2 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 180°C.
    1. Mettre tous les ingrédients pour la pâte dans votre robot ou votre cul de poule et mélanger afin d’obtenir une pâte homogène
    2. La déposer dans votre moule tarte couronne puis enfourner 30 minutes
    3. Laisser refroidir avant de passer au démoulage
    2
    4. Mélanger le yaourt grecque aux fromages frais choisi puis étaler le mélange sur la tarte à l’aide d’une poche à douille (non obligatoire)
    5. Garnir de légumes de saison ou charcuteries selon votre inspiration…
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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