Préchauffer votre four à 200 °C et poser le tapis crispy su la plaque alu. Dans le cul de poule, mélanger à l'aide d'un fouet, les œufs, la maïzena, la farine, le sachet de levure chimique, le parmesan râpé et l'huile d'olive. Assaisonner à votre convenance.

A l'aide du Tornado, mixer finement en 2 x les courgettes. Les incorporer au mélange précédent.

Verser la préparation obtenue sur le tapis crispy et égaliser à laide de la petite spatule coudée. Mettre au four pour 25 mn. Sortir la plaque du four et la couvrir d'une toile de cuisson et laisser reposer 10 mn environ

Démouler, remettre une autre toile de cuisson et retourner à nouveau afin d'avoir la partie lisse en face de vous. Répartir le fromage frais, couvrir de jambon serrano ou autre garniture et rouler délicatement. Terminer en décorant le dessus avec un peu de fromage frais, des tomate cerise et le mélange graines oignons frits. Placer 1 h au frais avant dégustation.

Voici la partie 2 de la recette : https://www.youtube.com/watch?v=SgKodYRdW6g

C'est votre 1ère commande sur la boutique ⁉️ - Je vous offre 5€ de remise. - Créer votre compte: Cliquer sur ce lien : https://boutique.guydemarle.com/?s=KATIAG68 - Rentrer vos coordonnées - Valider mon nom de conseiller : Katia Ginglinger

Merci de partager la recette, de mettre un cœur ❤️ et/ou laisser un commentaire... ça fait toujours plaisir. Besoin de conseils ? ☎️ 0681921746