Préchauffer le four à 200°C et poser l'empreinte cœurs sur la plaque alu.

Dans le petit cul de poule, mélanger les œufs avec l'huile. Ajouter farine, maïzena, levure, curry et assaisonnement. Mélanger au fouet pour obtenir un mélange uniforme.

Dans le TORNADO, mettre la moitié des crevettes et mixer. Ajouter à la préparation, refaire la même chose avec le reste de crevettes. Ajouter le gruyère râpé et mélanger le tout à la spatule.
A l'aide de la petite louche, remplir chaque empreinte.

Posez la toile de cuisson et mettre l'empreinte pour 15 mn au four.
Retirer la toile et prolonger la cuisson de 3 à 5 mn.

A manger, chaud, tiède ou froid

Variantes : remplacer les crevettes par du thon, du saumon cuit ou fumé, du jambon, du blanc de poulet ou de la dinde 😉


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