Streussels à la Myrtille

aurelie_duchateau67
Aurélie Duchateau
Conseillère Guy Demarle
Streussels à la MyrtilleRecette créée le samedi 28 juillet 2018 à 00h15

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
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CUISSON

45 min

Crumble

Ingredients
60 gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de sucre

35 gramme(s) de beurre

35 gramme(s) de beurre

55 gramme(s) de farine T55

55 gramme(s) de farine T55

1 étape
1
Commencer par réaliser le Crumble.
Faire fondre le beurre et y ajouter farine et sucre.
Mélanger à la main pour former une masse compacte.
Réserver au frais.

Biscuit fruité

Ingredients
1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

2 oeufs.

2 oeufs.

300 gramme(s) de Fruits : myrtilles

300 gramme(s) de Fruits : myrtilles

280 gramme(s) de farine

280 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de beurre

120 gramme(s) de beurre

1 c.à.c d'extrait de vanille

1 c.à.c d'extrait de vanille

160 gramme(s) de lait

160 gramme(s) de lait

2 c.à.c de  levure chimique

2 c.à.c de levure chimique

1 étape
1
Préchauffer votre four à 170°C et placer votre empreinte Grands Ronds sur votre plaque perforée.
Mélanger au batteur le beurre ramolli et le sucre pendant 2 minutes. Y ajouter les oeufs et fouetter encore.
Ajouter ensuite le lait et l'extrait de vanille, fouettez.
Mélanger ensemble dans un 2ème bol la farine, levure, sel. L'ajoutez au 1er bol et mélanger brièvement.
Garnissez équitablement vos empreintes et y répartir les myrtilles sur le dessus, en prenant soin de les enfoncer légèrement.

Sortez votre préparation de crumble du réfrigérateur. Frotter votre pâte entre vos main pour l'émietter.
Répartir sur les empreintes.

Enfournez durant 45 minutes.
Laissez refroidir 10 minutes puis démouler.
Et enfin dégustez !
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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1 commentaires
aurorec
aurorec

Délicieux

un vrai délice...😋