Préchauffez votre four à 160°C (th. 5-6) et placez votre moule Petits Fours sur une plaque perforée. Dans un cul-de-poule, faites blanchir les jaunes d’oeufs avec le sucre au fouet. Ajoutez le miel, l’extrait de vanille et le beurre. Mélangez le tout et incorporez la farine tamisée avec la levure.

A l’aide d’une poche à douille, répartissez l’appareil dans les empreintes. Enfoncez une feuille de physalis et un demi-physalis dans la pâte. Faites cuire à 160°C (th. 5-6) 10 minutes environ Laissez refroidir avant démoulage