Bouchons sablés physalis

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
Bouchons sablés physalisRecette créée le lundi 3 octobre 2016 à 16h46
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Extrait liquide de vanille avec graines 50 ml
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  • Pour 24 bouchons sablés

    IngredientsListe de courses
    25 gramme(s) de miel

    25 gramme(s) de miel

    200 gramme(s) de farine T55

    200 gramme(s) de farine T55

    5 gramme(s) de  levure chimique

    5 gramme(s) de levure chimique

    1 c.à.c d'extrait de vanille

    1 c.à.c d'extrait de vanille

    130 gramme(s)  beurre pommade

    130 gramme(s) beurre pommade

    4 jaune(s) d'oeuf(s)

    4 jaune(s) d'oeuf(s)

    130 gramme(s)  sucre semoule

    130 gramme(s) sucre semoule

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 160°C (th. 5-6) et placez votre moule Petits Fours sur une plaque perforée.
    Dans un cul-de-poule, faites blanchir les jaunes d’oeufs avec le sucre au fouet.
    Ajoutez le miel, l’extrait de vanille et le beurre.
    Mélangez le tout et incorporez la farine tamisée avec la levure.

    Préparation 2

    IngredientsListe de courses
    24 physalis

    24 physalis

    1 étape
    1
    A l’aide d’une poche à douille, répartissez l’appareil dans les empreintes. Enfoncez une feuille de physalis et un demi-physalis dans la pâte.
    Faites cuire à 160°C (th. 5-6) 10 minutes environ
    Laissez refroidir avant démoulage
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    andreah_f185
    andreah_f185

    TRES DECU, LA TEMPERATURE DU FOUR TROP BAS INDIQUE OUBIEN LE TEMPS DE CUISSON (10 MINUTES) PAS SUFFISANT. RIEN A VOIR AVEC UN SABLE, RECETTE TRES GRAS. IDEE SUPER, MAIS RECETTE A REVOIR.

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