Spaetzle aux épinards

agnes
Agnes Herter
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Spaetzle aux épinardsRecette créée le lundi 18 février 2019 à 13h16

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de épinards hachées

150 gramme(s) de épinards hachées

150 gramme(s) de de lait

150 gramme(s) de de lait

4 oeufs

4 oeufs

400 gramme(s) de de farine

400 gramme(s) de de farine

2 c.à.s de de semoule

2 c.à.s de de semoule

 sel, poivre, muscade

sel, poivre, muscade

1 étape
1
Dans le bol du robot, mettre les épinards, le lait, les oeufs, la farine, la semoule, sel et poivre. La préparation ne doit pas être liquide, sinon il faudra rajouter de la farine.
Préparer une grande casserole avec le l'eau, mettre à bouillir, ajouter une cuillère de sel, puis à ébullition, passez vos spaetzle à l'aide d'une râpe. Au moment de servir, passer dans une poêle avec un peu de beurre.
3 min      
6      
Bon appétit !
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