Gaufres courgettes curry sauce roquefort

florencemaurer
Florence Maurer
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gaufres courgettes curry sauce roquefort Recette créée le mardi 27 septembre 2016 à 20h17

PRÊT EN

7 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

4 min 50 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
300 gramme(s)  courgettes

300 gramme(s) courgettes

100 gramme(s) d'oignon(s)

100 gramme(s) d'oignon(s)

50 gramme(s)  beurre

50 gramme(s) beurre

130 gramme(s) de farine

130 gramme(s) de farine

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

220 gramme(s) de lait

220 gramme(s) de lait

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

2 c.à.c de curry

2 c.à.c de curry

 sel poivre

sel poivre

100 gramme(s) de Roquefort

100 gramme(s) de Roquefort

100 gramme(s) de  crème fraîche

100 gramme(s) de crème fraîche

7 étapes
1
Lavez et épluchez les légumes. Coupez la courgette et l'oignon en gros morceaux. Mixez.
10 s      
8      
2
Versez dans le panier inox et laissez égoutter le temps de préparer la pâte. Préchauffez votre four à 200° et faites préchauffer vos empreintes à vide sur la plaque perforée.
3
Faites fondre le beurre.
1 min      
60 °C      
2      
4
Ajoutez les autres ingrédients et mélangez la pâte.
1 min      
4      
5
Versez les légumes mixés et égouttés.
40 s      
4      
6
Garnissez vos empreintes à gaufres préchauffées. Enfournez 25 mn à 200°. Accompagnez éventuellement d'une petite sauce au roquefort.
7
Coupez grossièrement le fromage dans le bol propre. Versez la crème et chauffez le tout. Servez vos gaufres cuites nappées de sauce.
2 min      
70 °C      
3      
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/
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