Soupe petite pâte (bouillon pâte)

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Soupe petite pâte (bouillon pâte)Recette créée le lundi 30 septembre 2019 à 21h09

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

21 min 35 s

CUISSON

16 min

Soupe

Ingredients
1 oignon(s)

1 oignon(s)

100 gramme(s) de carotte(s)

100 gramme(s) de carotte(s)

15 gramme(s) de beurre

15 gramme(s) de beurre

800 gramme(s) d'eau

800 gramme(s) d'eau

1 cube(s) de bouillon de légumes

1 cube(s) de bouillon de légumes

100 gramme(s) de pâte alphabet

100 gramme(s) de pâte alphabet

4 étapes
1
Mettre l'oignon coupé en 4 et les carottes en rondelles dans le bol. Racler les parois a la fin
35 s      
5      
2
Ajouter le beurre pour rissoler
Rissoler :    
5 min      
120 °C      
3
Ajouter l'eau et le cube de bouillon (bouillon de légumes ou volaille en fonction des goûts)
8 min      
100 °C      
2      
4
Ajouter 100g de pâte type alphabet, vermicelle ou petite coquillette et cuire le temps indiqué sur le paquet.
8 min      
100 °C      
2      
Bon appétit !
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