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velouté de petits pois
velouté de petits pois
soupes et crèmes
jacqueline8549
i-Cook'in
Recette créée le mercredi 9 septembre 2020 à 17h36
€
€
€
25
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
25
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Eco.
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18
min
15
s
CUISSON
15
h
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2
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1
oignons
2 gousse(s)
d'ail
30 gramme(s)
de beurre
600 gramme(s)
de petits pois
500 gramme(s)
d'eau
1
cube(s) de bouillon de légumes
sel,poivre
1/2
jus de citron
200gr
crème
5 étapes
1
Étape 1 éplucher l'oignon et le couper en 4 mettre dans le bol avec l'ail épluché et mettre le panier inox
15
s
6
2
Étape 2
Enlever le panier inox et ajouter le beurre
Accessoire(s) :
Rissoler :
2
min
30
s
90 °C
3
Etape 3
Ajouter les petits pois , l'eau et le cube de bouillon saler et poivrer selon
Accessoire(s) :
15
min
110 °C
3
4
Étape 4
en fin de cuisson mixer
Accessoire(s) :
5
Étape 5
Ajouter le jus de citron et la crème
remixer
Accessoire(s) :
30
s
4
Bon appétit !
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