SOUPE GLACEE MELON AU PORTO

carolestouch
Carole Carriou
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
SOUPE GLACEE MELON AU PORTORecette créée le jeudi 11 juillet 2019 à 17h07

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

30 s

FROID

1 h

Préparation 1

Ingredients
2 melons

2 melons

200 gramme(s) de Porto blanc

200 gramme(s) de Porto blanc

50 gramme(s) de  sucre glace

50 gramme(s) de sucre glace

2 c.à.s de  huile d'olive

2 c.à.s de huile d'olive

2 des feuilles de basilic frais

2 des feuilles de basilic frais

4 étapes
1
Couper les melon en deux, enlever les pépins et prélever la chair tout en gardant l'enveloppe des melons. Mettre la chair dans le récipient Be Save 2,5 l et mettre sous vide au frais pendant 1h
2
Verser la chair des melons, le porto, le sucre (facultatif) et l'huile d'olive dans votre bol, mixer
30 s      
5      
3
Mixer à nouveau
4
Remettre au frais jusqu'au moment de servir la soupe de melon décorée avec le basilic haché
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Be Save (+ valve de rechange) + 3 couvercles 10-17-21 cm + 1 récipient 1,3 L avec couvercle + 2 bouchons

    Be Save (+ valve de rechange) + 3 couvercles 10...

    Produit indisponible

  • Ciseaux à fines herbes

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