soupe froide aux avocats et lait de coco

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soupe froide aux avocats et lait de cocoRecette créée le samedi 27 août 2016 à 10h42

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

6 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

4 avocats

4 avocats

250 gramme(s) de lait de coco

250 gramme(s) de lait de coco

2 c.à.s de jus de citron vert

2 c.à.s de jus de citron vert

1 c.à.s de bouillon de légumes déshydraté

1 c.à.s de bouillon de légumes déshydraté

3 goutte(s) de Tabasco

3 goutte(s) de Tabasco

 sel

sel

 poivre

poivre

3 étapes
1
Faites bouillir 500 g d'eau 5 minutes à 90°C vitesse 2.
5 min      
90 °C      
2      
2
Rajoutez tous les ingrédients puis mixez une minute vitesse 7. Pour le tabasco, à vous de voir pour que la soupe soit plus ou moins épicée selon vos goûts.
1 min      
7      
3
Pour obtenir une soupe lisse, mixez avec 2 turbo. Voilà, c'est prêt; mettez la préparation dans de petites verrines pour l'apéro ou une entrée. Avant de déguster, mettez-les au frais quelques heures.
Bon appétit !
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1 commentaires
mathieuc_ec63
mathieuc_ec63

Délicieux

Délicieux même avec 2 avocats.