Soupe de saumon à la lapone

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Soupe de saumon à la laponeRecette créée le samedi 25 mars 2017 à 17h20

PRÊT EN

29 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

29 min 10 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
 1 oignon

1 oignon

600 gramme(s) de pomme de terre

600 gramme(s) de pomme de terre

600 gramme(s) d'eau

600 gramme(s) d'eau

10 feuilles de laurier

10 feuilles de laurier

3 branche de thym

3 branche de thym

4 c.à.s de fumet de poisson deshydraté

4 c.à.s de fumet de poisson deshydraté

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

400 gramme(s) de pavé de saumon

400 gramme(s) de pavé de saumon

200 millilitre(s) de crème

200 millilitre(s) de crème

4 étapes
1
Eplucher et couper l)oignon en 8. Le hacher dans le bol
Turbo :    
2t      
2
Mettre le fouet. Eplucher et couper les pommes de terre en cubes d'environ 4 cm, ajouter les autres ingrédients dans le bol.
Accessoire(s) :
Fouet
20 min      
100 °C      
2      
3
Retirer la peau du saumon et le couper en gros cube de 5/6cm de côté
Accessoire(s) :
Fouet
6 min      
100 °C      
2      
4
Ajouter la crème
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
50 °C      
2      
Bon appétit !
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