Soupe de lentilles corail au lait de coco

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Catherine Christen
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Soupe de lentilles corail au lait de cocoRecette créée le samedi 20 avril 2019 à 14h12

PRÊT EN

27 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

27 min 5 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
1  oignon

1 oignon

2 c.à.s de beurre

2 c.à.s de beurre

400 gramme(s) de boîte de tomates concassées

400 gramme(s) de boîte de tomates concassées

400 millilitre(s) de de lait de coco

400 millilitre(s) de de lait de coco

175 gramme(s) de de lentilles corail

175 gramme(s) de de lentilles corail

500 millilitre(s) de de bouillon de légumes chaud

500 millilitre(s) de de bouillon de légumes chaud

1 pincée(s) de sel, poivre, paprika doux

1 pincée(s) de sel, poivre, paprika doux

4 étapes
1
Eplucher l'oignon et le couper en 6, puis le mettre dans le bol.
Insérer le verre doseur et hacher 5 secondes à la vitesse 5.Pousser le hachis vers le fond du bol à l'aide de la spatule.
Accessoire(s) :
Spatule
5 s      
5      
2
Ajouter le beurre, règlez le minuteur 2 mn, la température sur 100°c, vitesse 2
2 min      
100 °C      
2      
3
Ajouter les tomates, le lait de coco, les lentilles, le bouillon de légumes chaud, le sel, le poivre et le paprika doux. Mettre le verre doseur, règlez le minuteur sur 25 minutes, la température sur 100°c et la vitesse sur 2.
25 min      
100 °C      
2      
4
Salez et poivrez selon votre goût et servir avec de la baguette fraîche.
Bon appétit !
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