soupes et crèmes

Chef Ulric Durnez

Chef Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 24 mai 2016 à 18h05

			€€€
13 min	Simple	0 pers.	Eco.

PRÊT EN

13 min

Simple

0 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

13 min

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses

550 gramme(s) lait demi-écrémé

1 pincée(s) de sel gris marin non raffiné

30 gramme(s) de semoule fine

60 gramme(s) de feuilles de cresson

1 kiri ou carré frais

3 étapes

Versez le lait et le sel dans le bol. Réglez le minuteur sur 5 minutes, la température sur 90°C et la vitesse sur 2.

5 min

90 °C

Ajoutez la semoule, le cresson. Réglez le minuteur sur 8 minutes, la température sur 90°C et la vitesse sur 2

8 min

90 °C

Ajoutez le fromage frais et appuyez 8 x 5 secondes (8T) sur la touche TURBO jusqu'à obtention de la texture souhaitée.

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

À la une en ce moment

Name: Soupe de cresson
Total time: 13 min
Yield: 0 portions
Ingredients: 550 gramme(s) lait demi-écrémé; 1 pincée(s) de sel gris marin non raffiné; 30 gramme(s) de semoule fine; 60 gramme(s) de feuilles de cresson; 1 kiri ou carré frais

Soupe de cresson

plats

soupes et crèmes