Soupe de courgettes, lait de coco, poivrons épicée tout en douceur

carolinedemarle
Caroline Szabados
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Soupe de courgettes, lait de coco, poivrons épicée tout en douceurRecette créée le samedi 9 avril 2016 à 17h54

PRÊT EN

17 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

17 min 10 s

Préparation 1

Ingredients
1 grosse échalote

1 grosse échalote

500 gramme(s) de courgettes

500 gramme(s) de courgettes

100 gramme(s) de lanières de poivrons

100 gramme(s) de lanières de poivrons

10 gramme(s) de  huile d'olive

10 gramme(s) de huile d'olive

200 gramme(s) de lait de coco

200 gramme(s) de lait de coco

400 gramme(s) d'eau

400 gramme(s) d'eau

1 cube bouquet garni

1 cube bouquet garni

 épices hot and spicy

épices hot and spicy

 cumin à doser selon votre préférence

cumin à doser selon votre préférence

 graines de coriandre ( 8 pour ma part)

graines de coriandre ( 8 pour ma part)

 ail semoule

ail semoule

4 étapes
1
Déposez l'échalote coupée en deux dans le bol puis posez le panier inox sur le dessus. Fermer le couvercle
Accessoire(s) :
Panier inox
10 s      
6      
2
Mettre les courgettes, les poivrons et l'huile d'olive dans le bol, le verre doseur sur le couvercle
Rissoler :    
2 min      
3
Mettre tous les ingrédients dans le bol
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
15 min      
140 °C      
2      
4
A la fin de la cuisson mixer le tout avec le petit panier inox à l'envers posé sur le dessus du couvercle de votre I-cook'in puis avant de servir parsemer d'ail semoule
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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