Soupe de carottes à l'orange

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Soupe de carottes à l'orangeRecette créée le vendredi 23 novembre 2018 à 13h00

PRÊT EN

32 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

32 min 5 s

CUISSON

22 min

Préparation 1

Ingredients
600 gramme(s) de de carottes

600 gramme(s) de de carottes

1 oignon

1 oignon

1 cube de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes

1 c.à.c de de cumin

1 c.à.c de de cumin

450 gramme(s) de d'eau

450 gramme(s) de d'eau

100 gramme(s) de de crème de soja ou d'amande

100 gramme(s) de de crème de soja ou d'amande

1 orange

1 orange

1 tour de moulin à poivre

1 tour de moulin à poivre

 pincée(s) de 2 à 3 pincées de sel

pincée(s) de 2 à 3 pincées de sel

4 étapes
1
Pelez les carottes et coupez-les en tronçons d'1 cm environ.
Pelez et coupez l'oignon en 6.
Placez tous les ingrédients dans le bol et faites cuire 30 minutes à 110°C.
30 min      
110 C°      
2      
2
Retirez le verre doseur, placez le panier en inox à l'envers et mixez.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
Turbo :    
7t      
3
Pressez l'orange et versez dans le bol avec la crème.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
2 min      
110 C°      
4      
4
Versez la soupe dans des assiettes individuelles et assaisonnez.
Bon appétit !
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