Soupe complète au poulet, citron et feta

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Soupe complète au poulet, citron et fetaRecette créée le lundi 11 juin 2018 à 23h49

PRÊT EN

14 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

14 min 5 s

CUISSON

14 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon

1 oignon

1 gousse d'ail

1 gousse d'ail

2 c.à.s de huile d'olive ou de pépins de raisins

2 c.à.s de huile d'olive ou de pépins de raisins

4 pommes de terre*

4 pommes de terre*

200 gramme(s) de pois chiches en conserve

200 gramme(s) de pois chiches en conserve

2 blancs de poulet émincés

2 blancs de poulet émincés

10 gramme(s) de fond ou cube de bouillon de volaille émietté

10 gramme(s) de fond ou cube de bouillon de volaille émietté

 du poivre

du poivre

750 gramme(s) d'eau

750 gramme(s) d'eau

50 gramme(s) de feta (fromage de brebis)

50 gramme(s) de feta (fromage de brebis)

1 petit piment rouge

1 petit piment rouge

200 à 300 g de pois chiches en conserve

200 à 300 g de pois chiches en conserve

 poulet réservé

poulet réservé

 ciboulette ciselée

ciboulette ciselée

8 rondelles de citron

8 rondelles de citron

 cubes de feta

cubes de feta

5 étapes
1
Éplucher l'oignon et le détailler en 4. Éplucher la gousse d'ail, la couper en deux.
Placer les morceaux d'oignon et d'ail dans le bol et mettre le panier inox par dessus.
Accessoire(s) :
Panier inox
5 s      
6      
2
Dans le bol du robot, ajouter l'huile.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Rissoler :    
1 min      
80 °C      
3
Éplucher les pommes de terre et les couper en dés. Les ajouter dans le bol ainsi que les autres ingrédients.

L'étape est programmée 13 min à 100°C VIT 2.

*Si vous aimez la soupe épaisse, cette recette est pour vous ! Pour la rendre moins épaisse, ne mettre que 3 pommes de terre.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
13 min      
100 °C      
2      
4
Retirer les blancs de poulet. A réserver.
Ajouter la feta et un petit piment rouge émincé très finement.

Mettre le gobelet doseur.
5
Ajouter encore des pois chiches et le poulet émincé réservé, qui se réchaufferont dans la soupe.

Verser la soupe dans les assiettes. Ajouter de la ciboulette, des rondelles de citron, quelques cubes de feta.

Source recette : D'après une recette trouvée sur le magazine "Mon robot et moi"n°9.
Source photo : Corinne Binet.
Bon appétit !

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2 commentaires
mathieuc_ec63
mathieuc_ec63

Ouaou Corinne cette recette c'est de la bombe!!!
Merci je vais encore me la préparer c'est top top top

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle

Heureuse que la recette ait plu ! N'hésites pas à tester d'autres recettes que je partage sur le Club ! Merci pour ce retour !