Couper l’oignon en 4, les gousses d’ail en 2 et les mettre dans le bol du Cook'in et mixer 10s, vit 6.
10 s
6
2
À l’aide de la spatule racler les bords du bol, rajouter l’huile et programmer 2min, 110°, vit 2.
2 min
110 °C
2
3
Ajouter ensuite les légumes, l’eau, les 2 bouillons cube, le thym et la feuille de laurier et programmer 20 min, 120°, vit 2.
20 min
120 °C
2
4
À la fin de la cuisson, retirer la feuille de laurier, rajouter la crème, saler, poivrer et mixer 3 fois turbo (ou plus en fonction de la consistance souhaitée).
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