Préparation ultra rapide, un peu moins aéré qu'avec des blancs en neige, mais extra ! Préchauffer le four à 180°. Mettre tout le ingrédients dans le bol et régler 3min - 90° - Vitesse 3
3 min
90 °C
3
2
Ajouter la crème Mixer10 sec -Vitesse 6.
Si la préparation vous parait mal mélangé: bien mélanger le fond avec la spatule et mélanger à nouveau en vitesse 3.
Verser dans un moule à génoise posé sur la plaque alu perforée. Cuire 35 min à 180°. Servir de suite car le soufflé retombe très vite !
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