De préférence la veille, préparer vos fruits. Laver, éplucher, couper en morceaux de taille moyenne. Mettre au congélateur sur une plaque de manière qu'on n'ait pas de gros bloc.

Réaliser le sucre glace. Mettre le sucre dans la cuve appuyer 10 secondes sur la TURBO.

Ajouter la pomme. Régler deux minutes vitesse 6. Vous obtenez un granité.

Pour avoir un sorbet plus onctueux, mettre le fouet, faire tourner 50 secondes vitesse 5.

Sans plus tarder déguster ! Et mettre le reste dans une boite à glace. Pour épater votre entourage ou convives, venez voir la recette de la chips de pomme.
Astuce du Chef :
Remplacer la pomme par un autre fruit.
Ne laissez plus pourrir vos fruits ; congelez-les petit à petit. Lorsque vous avez une quantité suffisante ou des invités à l'improviste, en moins de 5 minutes, vous aurez un délicieux sorbet.
Les mettre dans un sac congélation après les avoir fait prendre sur une plaque pour gagner de la place.