Sorbet express à la mangue

martinedieteticienne
Martine Mecoli
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sorbet express à la mangueRecette créée le vendredi 17 mai 2019 à 08h30

PRÊT EN

1 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

4 Notes

0
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TEMPS ROBOT

1 min 50 s

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de  de sucre semoule

80 gramme(s) de de sucre semoule

1 sachet(s) de   sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

650 gramme(s) de mangue congelée

650 gramme(s) de mangue congelée

 1 cuillère à soupe du sorbet que l'on vient de réaliser

1 cuillère à soupe du sorbet que l'on vient de réaliser

200 gramme(s) de lait entier

200 gramme(s) de lait entier

4 étapes
1
Mettez les sucres dans le bol, posez le panier inox par-dessus et mixez 10 secondes, vitesse 10 afin d'obtenir du sucre glace.
Accessoire(s) :
Panier inox
10 s      
10      
2
Retirez le panier inox.
Ajoutez les fruits surgelés en morceaux et mixez 1 mn, vitesse progressive 5 à 10 en vous aidant de la spatule pour un sorbet homogène.

Accessoire(s) :
Spatule
sans verre-doseur
Progressive :    
1 min      
5      
10      
3
Puis programmez à nouveau 20 secondes, vitesse 8.
Ce sorbet-minute est prêt à consommer.


Accessoire(s) :
Spatule
sans verre-doseur
20 s      
8      
4
Idée : Réalisez un milk-shake rapide en gardant 1 cuillerée à soupe de sorbet dans le bol à laquelle vous ajoutez 200 g de lait et mixez 20 secondes, vitesse 8.
20 s      
8      
Bon appétit !

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