Sorbet express à la banane

martinedieteticienne
Martine Mecoli
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sorbet express à la bananeRecette créée le vendredi 9 octobre 2015 à 17h06

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

15 Notes

1
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TEMPS ROBOT

1 min 40 s

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de sucre semoule

80 gramme(s) de sucre semoule

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

500 gramme(s) de rondelles de bananes congelées

500 gramme(s) de rondelles de bananes congelées

20 gramme(s) d'eau

20 gramme(s) d'eau

1 blanc d'oeuf

1 blanc d'oeuf

20 gramme(s) de vermicelles de chocolat

20 gramme(s) de vermicelles de chocolat

4 étapes
1
Mettez les sucres dans le bol et mixez 10 secondes, vitesse 10 afin d'obtenir du sucre glace.
Mettez le panier inox dans le bol afin de concentrer le mixage.
Accessoire(s) :
Panier inox
10 s      
10      
2
Retirez le panier inox.
Ajoutez les morceaux de bananes congelées, l'eau et le blanc d'oeuf et mixez 1 mn, vitesse progressive 6 à 10 en vous aidant de la spatule pour avoir un sorbet homogène.
Accessoire(s) :
Spatule
Progressive :    
1 min      
6      
10      
3
Pour un sorbet plus mousseux, insérez le fouet sur les lames et réglez 30 secondes, vitesse 5.

Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
5      
4
Répartissez votre sorbet dans des coupelles individuelles.
Décorez avec des vermicelles de chocolat.
Consommez immédiatement.
Bon appétit !
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1 commentaires
jmsgribouille
jmsgribouille

Délicieux

Très facile et super bon !
Merci !