glaces

Régina Le Gal

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 16 novembre 2017 à 20h42

			€€€
2 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

2 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

4 Notes

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TEMPS ROBOT

2 min 15 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

80 gramme(s) sucre

500 gramme(s) de fruits congelés

1 blanc d'oeuf

5 étapes

Mettre dans le bol 50 à 80 g de sucre et mixer afin de faire le sucre glace.

15 s

Ajouter les fruits congelés, mais éviter les framboises car il y a des grains

Mixer en ouvrant le bol en cours de mixage si besoin pour rabattre les fruits et racler les bords du bol en cours de mixage avec la spatule, car le mélange doit être homogène

Accessoire(s) :

45 s

Rajouter le blanc d'oeuf

15 s

Ouvrir le bol, écarter le sorbet pour fixer le fouet puis refermer le bol

Accessoire(s) :

1 min

Bon appétit !

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3 commentaires

macramegirl

samedi 4 octobre 2025 à 17h10

Bonjour, peut-on utiliser de la purée de fruits pour cette recette Sorbet , merci

kakat56130

samedi 5 juin 2021 à 13h21

Excellent et rapide !! A refaire sans faute .

rukiskurt

mercredi 12 mai 2021 à 14h56

Très bon

Très bon et super rapide. Pour ma part il manquait du sucre car mes fraises n'étaient pas trop sucré. À refaire sans faute

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Name: Sorbet
Total time: 2 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 80 gramme(s) sucre; 500 gramme(s) de fruits congelés; 1 blanc d'oeuf

Sorbet

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