Sorbet

reginalegal
Régina Le Gal
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sorbet Recette créée le jeudi 16 novembre 2017 à 20h42

PRÊT EN

2 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

2
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TEMPS ROBOT

2 min 15 s

Préparation 1

IngredientsListe de courses
80 gramme(s)  sucre

80 gramme(s) sucre

500 gramme(s) de fruits congelés

500 gramme(s) de fruits congelés

1 blanc d'oeuf

1 blanc d'oeuf

5 étapes
1
Mettre dans le bol 50 à 80 g de sucre et mixer afin de faire le sucre glace.
15 s      
10      
2
Ajouter les fruits congelés, mais éviter les framboises car il y a des grains
3
Mixer en ouvrant le bol en cours de mixage si besoin pour rabattre les fruits et racler les bords du bol en cours de mixage avec la spatule, car le mélange doit être homogène
Accessoire(s) :
Spatule
45 s      
7      
4
Rajouter le blanc d'oeuf
15 s      
7      
5
Ouvrir le bol, écarter le sorbet pour fixer le fouet puis refermer le bol
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
5      
Bon appétit !
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2 commentaires
kakat56130
kakat56130

Excellent et rapide !! A refaire sans faute .

rukiskurt
rukiskurt

Très bon

Très bon et super rapide. Pour ma part il manquait du sucre car mes fraises n'étaient pas trop sucré. À refaire sans faute