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Recette créée le mardi 15 mars 2016 à 19h48

			€€€
56 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

56 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Correct

4 Notes

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TEMPS ROBOT

56 min 10 s

CUISSON

50 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 petit oignon

1 gousse(s) de d'ail

350 gramme(s) pois cassés

700 gramme(s) d'eau

1 c.à.c d'sel

25 gramme(s) beurre

50 gramme(s) de crème fraîche épaisse

3 étapes

Couper l'oignon en 4. Mettre dans le bol avec l'ail et l'échalotte puis disposer le panier inox. L'étape est programmée 10 sec vitesse 6

Accessoire(s) :

10 s

Retirer le bol. Ajouter les pois cassés, l'eau et le sel. 'étape est programmée 55mn 90° vitesse 2

55 min

90 °C

Ajouter le beurre, la crème et mélanger. L'étape est programmée.

Progressive :

1 min

Bon appétit !

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Name: Sev : purée de pois cassés
Cook time: 50 min
Total time: 56 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 petit oignon; 1 gousse(s) de d'ail; 350 gramme(s) pois cassés; 700 gramme(s) d'eau; 1 c.à.c d'sel; 25 gramme(s) beurre; 50 gramme(s) de crème fraîche épaisse

Sev : purée de pois cassés

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