Sev : ma pâte feuilletée fast'oche

severinealevroux
Severine Berthon
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sev : ma pâte feuilletée fast'ocheRecette créée le samedi 30 avril 2016 à 10h47

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 15 s

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de beurre

350 gramme(s) de farine

350 gramme(s) de farine

150 gramme(s) d'eau

150 gramme(s) d'eau

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

80 gramme(s) de beurre fondu

80 gramme(s) de beurre fondu

120 gramme(s) de de beurre mou

120 gramme(s) de de beurre mou

3 étapes
1
Poser le pichet verseur sur le couvercle du i-cook'in, tarer et peser 80g de beurre. Le faire fondre au micro-ondes.
2
Ajouter les ingrédients dans le bol (la farine, l'eau, le sel et le beurre fondu) . Et pétrir. L'étape est programmée.
Petrissage :    
1 min 15 s      
3
Etaler la pâte le plus finement possible sur le plan de travail fariné ou la roul'pat (c'est super pratique car elle ne va pas coller).
Peser dans un bol 120g de beurre mou. Tartiner la surface de beurre mou avec le dos d'une cuillère. La rouler pour obtenir un gros cigare puis un escargot. Filmer et placer au frigo 30mn.
Au bout de ce temps, aplatir l'escargot et réaliser votre recette.
Bon appétit !
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