Semoule au lait non compacte

marielaure49
marielaured Delaunay
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Semoule au lait non compacteRecette créée le mercredi 3 mai 2017 à 21h47

PRÊT EN

6 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

3
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TEMPS ROBOT

10 min 20 s

Préparation 1

Ingredients
700 gramme(s) de lait

700 gramme(s) de lait

60 gramme(s) de semoule de blé fine

60 gramme(s) de semoule de blé fine

65 gramme(s) de sucre

65 gramme(s) de sucre

1 c.à.s d'extrait de vanille liquide

1 c.à.s d'extrait de vanille liquide

2 étapes
1
Fixer le fouet dans le bol.
Verser le lait, ouvrir le couvercle du bol afin de pouvoir y verser la semoule en pluie (surtout pas d'un seul coup car ça va s'amalgamer!).
Ajouter le sucre ainsi que la vanille liquide
Accessoire(s) :
Fouet
20 s      
3      
2
Lancer la cuisson puis verser dans des pots.
Vous pouvez ajouter des raisins secs, fruits frais, caramel.
Mettre au frais avant de déguster.
Accessoire(s) :
Fouet
Progressive :    
10 min      
100 °C      
1      
3      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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3 commentaires
marielaure49
marielaured Delaunay
Conseillère Guy Demarle

Zut, je suis désolée pour le désagrément. Je l'ai refaite 2 fois depuis que j'ai lu vos commentaires et je n'ai pas eu de débordement malgré le fait qu'il y avait le bouchon. Peut être qu'il peut y avoir une différence de chauffe d'un robot à l'autre...

beazan
beazan

Très bon

Très bonne texture dessert simple et apprécié par ma petite famille. J ai juste modifié la température à 90 Dr et j ai rallongé la cuisson de 5mn. A 100 dr ça débordait du bol

raksha_83
Stéphanie Rézé
Conseillère Guy Demarle

La semoule a débordé en cours de cuisson donc la prochaine fois je mettrai le panier inox à l’envers sur le bol.
Et sinon elle est très bonne.