Semoule au lait non compacte

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Semoule au lait non compacteRecette créée le mercredi 3 mai 2017 à 21h47

PRÊT EN

6 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

3
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TEMPS ROBOT

10 min 20 s

Préparation 1

IngredientsListe de courses
700 gramme(s)  lait

700 gramme(s) lait

60 gramme(s) de semoule de blé fine

60 gramme(s) de semoule de blé fine

65 gramme(s)  sucre

65 gramme(s) sucre

1 c.à.s d'extrait de vanille liquide

1 c.à.s d'extrait de vanille liquide

2 étapes
1
Fixer le fouet dans le bol.
Verser le lait, ouvrir le couvercle du bol afin de pouvoir y verser la semoule en pluie (surtout pas d'un seul coup car ça va s'amalgamer!).
Ajouter le sucre ainsi que la vanille liquide
Accessoire(s) :
Fouet
20 s      
3      
2
Lancer la cuisson puis verser dans des pots.
Vous pouvez ajouter des raisins secs, fruits frais, caramel.
Mettre au frais avant de déguster.
Accessoire(s) :
Fouet
Progressive :    
10 min      
100 °C      
1      
3      
Bon appétit !
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3 commentaires
marielaure49
marielaure49

Zut, je suis désolée pour le désagrément. Je l'ai refaite 2 fois depuis que j'ai lu vos commentaires et je n'ai pas eu de débordement malgré le fait qu'il y avait le bouchon. Peut être qu'il peut y avoir une différence de chauffe d'un robot à l'autre...

beazan
beazan

Très bon

Très bonne texture dessert simple et apprécié par ma petite famille. J ai juste modifié la température à 90 Dr et j ai rallongé la cuisson de 5mn. A 100 dr ça débordait du bol

raksha_83
raksha_83

La semoule a débordé en cours de cuisson donc la prochaine fois je mettrai le panier inox à l’envers sur le bol.
Et sinon elle est très bonne.