Mettre 1L d'eau dans le bol avec le bouillon de légumes.
Poser une feuille de papier cuisson dans le cuit-vapeur puis verser 500g de semoule.
Rincer la à l'eau tiède et vider l'excédent d'eau.
Verser 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sur la semoule.
Verrouiller le cuit-vapeur puis lancer la cuisson : 20 min, 120°C, vit 1.

Recette tirée du couscous boulettes de Cathy B.