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Laure Bauer-Traunecker

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 28 septembre 2015 à 09h48

			€€€
15 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

3 Notes

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TEMPS ROBOT

12 min 15 s

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

80 gramme(s) oignon

20 gramme(s) d'huile d'olive

200 gramme(s) courgettes

140 gramme(s) de poivrons jaunes

100 gramme(s) mélange boulgour et quinoa

150 gramme(s) bouillon de légumes

2 oeufs

1 pincée(s) d'sel

8 étapes

Mettez l'oignon dans le bol et réglez 5secondes vitesse 6

5 s

Ajoutez l'huile d'olive et faites rissoler vos oignons, 1min30, 60°C, vitesse 1 pour le cook'in ou vitesse S pour le i-cook'in

Rissoler :

1 min 30 s

60 °C

Ajoutez les courgettes coupées en gros morceaux, et les poivrons jaunes épluchés et épépinés, et réglez 10secondes vitesse 5

10 s

Puis réglez 2 min 80°C, vitesse 1 pour le cook'in ou vitesse s pour le i-cook'in

Rissoler :

2 min

80 °C

Ajoutez le mélange boulgour et quinoa dans le bol et réglez 2min, 80°C, vitesse 2

2 min

80 °C

Ajoutez le bouillon de légumes (150g d'eau et un demi cube de bouillon de légumes) et réglez 6min, 110°C vitesse 2

6 min

110 °C

Ajoutez les oeufs et le sel et programmez 30secondes vitesse 5

30 s

Versez dans vos empreintes et Enfournez 25 min dans un four préchauffé à 170°C

Bon appétit !

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2 commentaires

christianeb_edd7

samedi 13 mai 2017 à 00h00

Une petite précision avant de faire cette recette : utilisez-vous le mélange boulgour/quinoa cru - précuit ou cuit ?

Merci d'avance pour votre réponse.

sabisette

samedi 31 octobre 2015 à 00h00

Je l'ai essayé, très bon

À la une en ce moment

Name: Dômes de boulgour et quinoa aux légumes
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 80 gramme(s) oignon; 20 gramme(s) d'huile d'olive; 200 gramme(s) courgettes; 140 gramme(s) de poivrons jaunes; 100 gramme(s) mélange boulgour et quinoa; 150 gramme(s) bouillon de légumes; 2 oeufs; 1 pincée(s) d'sel

Dômes de boulgour et quinoa aux légumes

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