Étape 3
Retirer le panier vapeur.
Ajouter 1 cc de sel sur les cheveux d anges.
Bien melanger a la main ou la fourchette pour les separer.
Verifier que le niveau de l eau dans le bol est toujours a 1litre minimum.
Remettre le panier vapeur et lancer une 2 eme cuisson de 10mn cette fois
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