savarin au saumon et sa creme d'avocat

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Christiane Thevenon
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
savarin au saumon et sa creme d'avocatRecette créée le jeudi 9 mars 2017 à 12h23

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 5 s

CUISSON

25 min

préparation du savarin

Ingredients
190 gramme(s) de farine

190 gramme(s) de farine

0.5 sachet(s) de levure chimique

0.5 sachet(s) de levure chimique

3 oeufs

3 oeufs

150 gramme(s) de biere

150 gramme(s) de biere

60 gramme(s) de huile

60 gramme(s) de huile

150 gramme(s) de saumon fumé

150 gramme(s) de saumon fumé

 sel poivre

sel poivre

3 étapes
1
mélangez la farine , la levure, le sel, le poivre
5 s      
2      
2
ajoutez la biere, les oeufs,l'huile,le saumon fumé coupé en morceaux
2 min      
5      
3
garnir les empreintes savarins carrés et cuire 25 minutes à 180°C

creme d'avocats

Ingredients
1 avocat mur

1 avocat mur

50 gramme(s) de creme fraiche

50 gramme(s) de creme fraiche

50 gramme(s) de fromage blanc

50 gramme(s) de fromage blanc

0.5 jus d 'un citron

0.5 jus d 'un citron

 sel poivre

sel poivre

2 étapes
1
mettre tout les ingredients dans le bol
1 min      
6      
2
démouler les savarins refroidis garnir le creux avec la creme d'avocat et decorer avec des oeufs de lompes
Bon appétit !

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